Au cœur du pittoresque quartier Saint-Salvi à Albi, le chœur de la collégiale Saint-Salvi captive par son élégante évolution architecturale. Si les origines de l’édifice remontent au Xe siècle avec une communauté cléricale déjà attestée vers 940, le chœur actuel témoigne surtout des remaniements gothiques flamboyants du XVe siècle.
Construit en pierre claire, il contraste avec les parties romanes en pierre blanche et brique de la nef et du transept (XIe-XIIe siècles). Ses deux travées gothiques, ornées de nervures élancées et d’ouvertures lumineuses, abritent un maître-autel baroque de 1723 surmonté d’un imposant baldaquin.
Ce sanctuaire, dédié au premier évêque d’Albi (VIe siècle), illustre la transition entre art roman languedocien et gothique méridional. Classé au sein de la Cité épiscopale d’Albi – Patrimoine mondial de l’UNESCO –, le chœur de Saint-Salvi offre une atmosphère sereine, idéale pour une visite virtuelle immersive ou une découverte sur place, à deux pas de la célèbre cathédrale Sainte-Cécile.